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おうち時間 ~楽しいことは無限大∞~

【たべもの時間】

すりばちクッキング♪

今時はあまりお家にないかもしれないすりばちですが、
“すりばち”っておいしく料理できたり、たのしくいろんなお手伝いしてもらえたり…とすばらしい調理器具なんですよ(^。^)b


・ごますり
なんといってもすりばちと言えば“ごますり”
スーパーで“すりごま”を売っていますが、“いりごま”をそのまますり鉢でするだけでなんともいえない香りが(≧∇≦)“いりごま”もする前に鍋で少し炒ると全然香りが違いますよ
・つぶす
スイートポテト(あっまだホームページで紹介させてもらってなかったですね。次回ご紹介させてもらいますね!しばしお待ちを)やポテトサラダなど、ゆがいた芋類をすり鉢でつぶしたり…も手軽にすりばちクッキングできますよ♪みそ(ホームページで5/11に紹介しています)を作る時にも豆をつぶすのにすりばちを使って子ども達に手伝ってもらうのもいいかも♪豆が飛び出すので注意必要です

すりばち、小さいのなら100均でも売っていてお手軽に“myすりばち”的に大事に使ってもいいかも♪大きいしっかりしたすりばちならごまをすり、調味料を加えてその中で和える…など昔はそんな調理器具でもあったようです。長いもをすったり…いろんなことに使える調理器具です♪

【あそび時間】

~工作バージョンNO5~

今日は昨日と同じ牛乳パックを使いますが、今回はとっても簡単ピョンピョンかえるです♪

側面を切って端っこに切り込みを入れる→輪ゴムをはめる。自由に絵を描いたりシールを貼ったり、色をぬって飾り付けするとかわいく仕上がります♪

        

厚紙を使っても作れますよ(^。^)b