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冬の七草

 邪気を払い万病を除く占いとして食べられたり、呪術的な意味ばかりでなく、御節料理で疲れた胃を休め、野菜が乏しい冬場に不足しがちな栄養素を補うという効能もあると昔から伝えられてきた七草がゆですが、保育園では少し食べやすいようにおにぎりにしておやつに出しました。栄養士が各クラスにまわり、七草を見せて、説明していました。 OLYMPUS DIGITAL CAMERA DSCF2723